پخت نان محلی

۳ هفته پیش
۲.۰k
مواد لازم:
شیر گاو 🐮
آرد محلی 🍚
آب چشمه 💧
زرده تخم مرغ 🥚
زردچوبه 🫚

در دل کوه‌ها ، مادربزرگی ۱۰۷ ساله با دستانی چروکیده در حال پختن نان محلی است. او آرد و آب چشمه را با هم ترکیب می‌کند و با هر بار ورز دادن خمیر، داستان‌های خانوادگی را زنده می‌کند. نان‌های طلایی و ترد از تنور بیرون می‌آیند و با چای داغ، لحظات شادی را برای خانواده رقم می‌زنند. این هنر پخت نان به یک مراسم خانوادگی تبدیل شده است که نسل‌ها آن را گرامی می‌دارند.
...